Pasosde la receta. Paso 1. Primero hidratamos la soja texturizada con caldo de verduras caliente. La cantidad necesaria para cubrirlo. Paso 2. Y hacemos un sofrito con todas las verduras picadas. Primero la cebolla,Hoyos vamos a contar cómo hacer salsa boloñesa vegana, una receta deliciosa que incluso los más carnívoros disfrutarán, porque si se elige una buena proteína vegetal que imite a la carne, será muy fácil.En esta ocasión hemos hecho el ragú con las salchichas de Beyond Meat, pero podéis hacer la misma receta con las hamburguesas Ahoraes el momento de hidratar la soja texturizada. Para ello, pon la proteína en un cazo con agua hirviendo y déjala cocer durante un par de minutos. Después, puedes sacarla y escurrirla exprimiéndola a través de un paño para eliminar todo el exceso de agua. Es importante que la exprimas al máximo.
SALSABOLOÑESA CON SOJA TEXTURIZADA. Fuente receta: Libro Cocina Fácil y Saludable (sustituí la carne por la soja texturizada). INGREDIENTES. 30 gramos de apio en trozos 150 gramos de zanahorias en trozos; 150 gramos de cebolla en cuartos
10recetas con soya que te sorprenderán por su rico sabor y su fácil elaboración carne a la boloñesa y bechamel. un plato a la florentina, significa que lleva espinacas. Pero además en esta ocasión, también cambiamos la carne por soya texturizada. Si por 'soya' pensaste de inmediato en la salsa, no te preocupes, . 386 227 166 389 106 327 123 29 376