Comoocurría en el caso de los mazapanes y los polvorones, en el caso del roscón de Reyes también hay recetas en las que el porcentaje de uno u otro ingrediente puede hacer que el perfil nutricional de estos dulces sea ‘menos insano’ (uso de harinas integrales, la versión sin relleno).
Poreso, para lograr un roscón de Reyes más sano recomendamos reemplazar la mantequilla por AOVE, crema de cacahuete o de almendra casera u otro que provea grasas de mejor calidad a la receta
38likes, 2 comments - cocinaalchile on January 6, 2024: "老 ROSCÓN DE REYES SALUDABLE 老 Esta versión del tan esperado roscón de reyes es espectac" Cocina
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roscon de reyes con harina integral